Le site des Restaurant de Lausanne propose une liste des restaurants, brasseries, bistrots, cafés, food trucks et autres lieux où il est possible de manger où de commander des plats à l’emporter à Lausanne et dans sa région : Pully, Lutry, Renens, Prilly, Crissier, Belmont, Grandvaux, Vilette, Cully, le Mont-sur-Lausanne, Bussigny, Ecublens, Romanel, Paudex, St-Sulpice, Savigny, Epalinges, Vers-chez-les-Blanc, Châlet à Gobet, Les Cullayes, Mézières, Cheseaux, Echallens.

On trouve dans les restaurants de Lausanne des tables gastronomiques étoilées au Guide Michelin comme le restaurant de l’Hôtel de Ville du à Crissier de Franck Giovannini (anciennement Benoit Violier, Philippe Rochat et Frédy Girardet), la table Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace ou celle d’Edgard Bovier au Lausanne Palace. On y trouve également des tables qui proposent une gastronomie plus abordable, parfois à tendance bistronomique, comme les Alliés, le Cinq, l’Eligo, le Chat Noir, l’Eléphant Blanc, le Petit Lausannois, l’Auberge du Peccau et le Berceau des Sens à Epalinges, l’Auberge Communale au Mont-sur-Lausanne, L’Auberge de la Charrue à Aclens, l’Auberge de l’Abbaye de Montheron, Chez Cavu à Bussigny ou la Chotte à Romanel.

Il y a aussi à Lausanne ces vieux bistrots vaudois comme la Pinte Besson, le Café Romand, le Café de l’Europe, le Vieux Lausanne ou la Brasserie des Trois Rois. Ces dernières années ont vu la naissance des nouvelles brasseries conviviales qui propose une cuisine de bistrot modernisée, voire bistronomique, comme les cafés de Grancy, St-Pierre, Bruxelles, Café des Artisans, le Java, le Minuit Soleil, le Bleu Lézard, le Café des Avenues, le Petit Lausannois ou la Brasserie de Montbenon.

On y trouve aussi un bon nombre de restaurants italiens comme Chez Mario, Saint-Paul, Antica Trattoria, Osteria Balsamico, Gnutti, Amici, Pasta e Sfizi, Café Bellini, La Bruschetta, La Poesia, Cucina41 ou Da Carlo. Les restaurants asiatiques ne manquent pas à Lausanne et vous trouverez sur ces pages un nombre important de restaurants chinois, comme le Canard Pekinois ou Chez Xu, thaïlandais ou japonnais comme le Myo ou Sushi Zen fournisseurs de sushis. Lausanne et ses environs recensent aussi quelques restaurants indiens de qualité comme le Nandanam, le Suku ou le Laxmi.

Les amateurs de restauration rapide et de take away apprécieront également les hamburgers locaux de chez Holy Cow, du ZooBurger, du Great Escape et de l’Inglewood ou les food trucks stationnés sur la place de la Riponne comme le Folies Burger, le Kroc Saison, The Green Van ou El Gringo. De nouveaux restaurants de santé ou végétariens s’installent aussi en ville comme le Bad Hunter ou le Takinoa. Lausanne et ses environs comptent un grand nombre de restaurants dont les données vont progressivement enrichir ce site.

Pour vous aider à trouver les restaurants qui vous intéressent vous pouvez utiliser:
* la carte des restaurants de Lausanne et environs
restaurants de Lausanne et environs
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* la fonction de recherche située en haut à droite de l’écran
* les communes situées dans la colonne de droite
* les mots clés situés dans la colonne de droite et qui mentionnent les catégories (pizzerias, chinois, brasseries, thaïlandais, indiens, etc.) des restaurants de Lausanne et environs ainsi que des points spéciaux comme la présence d’une terrasse, ceux qui sont ouverts le dimanche, les restaurants au Flon, à St-François, proche de la gare de Lausanne, au bord du lac à Ouchy, où manger de la fondue, des sushis, des hamburgers ou des filets de perche, des pizzas, etc.

Pour chaque restaurant, vous trouverez un bref descriptif de son activité ainsi que des exemples de plats qui peuvent se trouver sur sa carte avec la gamme de prix, l’adresse et les horaires d’ouverture du restaurant. Ces informations ont été vérifiées lors de la création de la fiche mais sont donnés sans la garantie qu’ils soient toujours pertinents au moment de votre lecture. Merci de bien vouloir nous suggérez en utilisant le formulaire de contact les modifications ou les ajouts qui nous permettraient d’améliorer le contenu de chaque fiche ou du site.