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Café de Paudex, Paudex

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Café de Paudex, Paudex
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Le café de Paudex est un restaurant typique, style bistrot de quartier, situé en plein centre de Paudex qui propose une cuisine de brasserie traditionnelle vaudoise.

L’intérieur du café, qui contient jusqu’à 20 places assises, permet de profiter de la cuisine du Café en hiver. Mais en été, c’est avant tout la grande terrasse du Café de Paudex qui permet la rencontre des habitués et des touristes de passage en quête de simplicité et convivialité vaudoise. Naturellement ombragée et décorée avec des peintures murales, cette terrasse accueille également, à l’occasion, quelques soirées estivales à thème. La carte est courte et privilégie la cuisine du terroir. A Paudex, on ne tarit pas d’éloges envers les différentes fondues, ou spécialités de champignons de saison que propose le Café, d’une qualité toujours fiable. La saison de la chasse offre l’occasion de nouvelles spécialités qui s’ajoutent aux grillades et plats au fromage que l’on peut déguster toute l’année.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade landaise : salade, magret de canard fumé, gésiers confits, pomme au four
* Caille désossée avec fricassée de champignons roestis et salade
* Grillade de bavette à l’échalote, pommes au four, salade, sauce ciboulette
* Filet de perches meunières
* Fondue de fromage « Mélange spécial »

Gamme de prix
* Plats du jour : 18.5 francs
* Entrées : 8-13 francs
* Plats : 23-35 francs
* Desserts : 7-11 francs

Adresse : Café de Paudex, Route de la Bordinette 8, 1094 Paudex, 021 791 20 98
Horaire : fermé le mardi
Site Internet : http://www.cafedepaudex.ch

Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/paudex/cafe-de-paudex.html

Café de Paudex - Paudex

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