Restaurants à Lausanne gastronomique

Restaurants gastronomiques à Lausanne


Alliés, Lausanne

Situé dans le quartier de la Pontaise à Lausanne, le café-restaurant Les Alliés propose depuis de nombreuses années une cuisine française qui évolue entre brasserie et gastronomie. Une cuisine de qualité qui lui vaut de figurer dans le guide Gault Millau.


Auberge de Lavaux, Conversion

Situé un peu au-dessus de la gare de la Conversion dans la commune de Lutry, l’Auberge de Lavaux et son ancien chef Jacky Vuillet ont fait partie depuis des dizaines d’années des tables gastronomiques de référence dans la région de Lausanne. En mai 2015, le restaurant a été repris par le Christophe Rod, anciennement à la Roseraie d’Yvorne pour une cuisine du même style gastronomique que son prédécesseur.