https://www.restaurantslausanne.ch/brasserie-bavaria-lausanne/ Restaurants de Lausanne et Environs (Pully, Lutry, Cully, Prilly, Renens, etc.) Fri, 09 Oct 2020 13:14:51 +0000 hourly 1 https://www.restaurantslausanne.ch/brasserie-bavaria-lausanne/#comment-4132 Fri, 09 Oct 2020 13:14:51 +0000 http://www.restaurantslausanne.ch/?p=357#comment-4132 bonjour,
Avec grand plaisir nous avons réserver une place pour 2 dans votre brasserie.
On était des bon clients dans le temps de Peter Baermann jusqu’on a déménager à Neuchâtel.
La rénovation a été faite d’une manière très sympa et on était tout contant de trouver encore une place libre à midi.
La carte était déjà une grande déception, plus de mets de brasserie mais des menu comme tout le monde avec un prix assez élevé.
Mon mari a pris un hamburger, désolé mais c’était de la « tambouille » et moi j’ai pris le menu du jour.
Les légumes bien croustillant, les frites ne pas assez croustillant et les filets de perches ça fait longtemps que je les ai manger aussi décevant. pas assaisonner du tout, sec et aucun gout, même pas poisson.
Sur la question si ça nous a plu nous avons répondu « boff », même pas de question pourqoui ou est ce que le serveur entend ça tous les jours?
Dommage….

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J’étais étudiant à Lausanne entre 1973 et 1977.
Je ne me souvient combien de fois j’ai mangé au Bavaria le jarret de porc sauce madère avec les röstis.
C’était une merveille ! j’aimerais savoir si vous le fait encore pour venir le regoûter.
Merci sandro

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