La Hot Dog Faktory à Lausanne est un petit restaurant qui propose un concept de restauration rapide développé à l’Ecole Hotelière de Lausanne.
La carte de la Hot Dog Faktory à Lausanne se concentre donc essentiellement sur le hot dog qui peut être commandé en version classique ou dans des propositions plus originales. Le tout est basé sur des produits cultivés à proximité. Outre les hot dogs, la carte contient également quelques desserts de type cookies et brownies. Au niveau des boissons, outre les minérales classiques, vous trouverez également à la Hot Dog Faktory des bières sans alcool.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* The Curry Bombay : Pain curry artisanal, saucisse volaille 100 % suisse artisanale, sauce bombay chutney mangue gingembre, friture d’oignons
* The Swiss : Pain oignons artisanal, saucisse de veau 100 % suisse artisanale, chou au vinaigre balsamique blanc, gruyère râpé suisse, moutarde à l’ancienne
* Sweet Chili : Pain multi-grains artisanal, saucisse de boeuf et d’agneau 100 % suisse artisanale, salade iceberg, dés de tomates sauce chili déglacée à l’ananas, pousses d’oignons
Gamme de prix
* Hot-Dogs : 9 francs
* Desserts : 3-5 francs
* Menu ( hot-dog, dessert, minérale) : 14 francs
Adresse : The Hot Dog Faktory, Avenue du Tribunal Fédéral 5, 1005 Lausanne
Téléphone : 021 311 96 01
Horaire : fermé le dimanche
Site Internet : http://www.thehotdogfaktory.com/
