!!! Le restaurant le Tandem à Lausanne est définitivement fermé depuis l’automne 2022 !!! Le restaurant le Tandem à Lausanne est un petit bistrot de quartier spécialiste de cuisine italienne qui occupe l’angle d’un immeuble à l’avenue de Mousquines, juste à côté du parc de Mont-Repos. Il propose un petit choix de plats qui sentent bon le soleil de la Sicile.
Le restaurant le Tandem à Lausanne propose une cuisine familiale à base de spécialités italiennes, principalement celles originaires du Sud de l’Italie, dans un quartier tranquille situé à l’est du parc de Mont-Repos et de sa piscine. Si l’on peut trouver quelques propositions de pâtes, il n’y a pas de pizzas sur la carte de ce restaurant. En revanche, une belle offre de poissons de la Méditerranée comme la sole, le loup de mer, la dorade, l’espadon ou le thon. Ces derniers plats sont servis selon les résultats de la pêche et les arrivages en cuisine. L’amateur de viande ne sera pas déçu puisque le boeuf et le veau constituent aussi un des points forts de la carte du Tandem.
Pour terminer le repas, vous prendrez bien en guise de dessert un tiramisu ou une cassata sicilienne. A midi, le Tandem propose un choix de deux plats du jour à 19 francs. La carte des vins de ce restaurant privilégie naturellement les vins italiens. Quelques tables posées sur le trottoir permettent de manger à l’extérieur de ce restaurant italien de Lausanne lorsque le temps le permet.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Carpaccio d’espadon à l’huile d’olive
* Tartare de thon rouge
* Calamars grillés à l’ail
* Orechiette à l’espadon
* Spaghetti aux vongole
* Thon grillé, sauce au citron et au miel de Sicile
* Entrecôte de boeuf, sauce Café de Paris
* Scalopines de veau, sauce au miel et au citron vert de Sicile
Gamme de prix
* Plats du jour : 7-19 francs
* Entrées : 18-22 francs
* Plats : 25-42 francs
* Desserts : 11 francs
* Menus : ?
Adresse : Restaurant Le Tandem, Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne
Téléphone : 021 323 32 04
Horaire : fermé le samedi midi, le dimanche toute la journée et le lundi soir
Site Internet : aucun
