Complètement rénovée en 2012, l’Auberge Communale de Belmont-sur-Lausanne dispose de nouveaux locaux clairs, boisés et chaleureux. Ce restaurant propose une cuisine française de brasserie soignée et inspirée par le sud de la France, lieux d’origines des nouveaux tenanciers.
Le Café des Avenues à Lausanne est un véritable café restaurant : on peut aussi bien y déguster une cuisine de brasserie qui propose les plats frais de saisons développés par le chef qu’y boire simplement un café en grignotant de tendres pâtisseries l’après-midi.
Le restaurant le Café de Béthusy se situe à Lausanne au milieu de l’avenue du même nom qui relie le centre-ville au quartier de Chailly. Il y propose une cuisine de brasserie avec comme spécialité les fondues de viandes et le boeuf sur ardoise.
Ancien bistrot centenaire proche de la place du Tunnel et de la Cité, le restaurant La Bossette à Lausanne est un lieu dont le concept gastronomique est basé sur un service rapide et un bon rapport qualité-prix pour une nourriture moderne et locale dans une ambiance décontractée.
La Buvette de la Plage à Lutry est un petit restaurant saisonnier situé sur la Plage Curtinaux à Lutry, au bord du lac Léman. Il propose chaque été une nourriture estivale pour les Lausannois qui viennent se baigner à Lutry.
Le café de Paudex est un restaurant typique, style bistrot de quartier, situé en plein centre du village Paudex. Il propose une entre Lausanne, Pully et Lutry cuisine de brasserie traditionnelle vaudoise associant viande de boeuf, poissons d’eau douce et fondue.
Niché dans une petite ruelle du vieux Pully, le restaurant le Café du Centre est un de ces vieux bistrot vaudois populaire où l’accueil et la convivialité sont mis au premier plan. On retrouvera dans cette pinte vaudoise souvent une clientèle d’habitués qui se retrouvent déjà autour d’un verre de blanc dès l’heure de l’apéro.