Abordage St-Sulpice
Ouvert à nouveau après une longue fermeture au début de l’été 2017, le restaurant l’Abordage à St-Sulpice propose une cuisine soignée de brasserie.
Restaurants à Lausanne brunch
Allure, Bussigny
Au centre du village de Bussigny, le Café Allure propose une cuisine féminine d’inspiration italienne associée à quelques plats plus originaux et créatifs.
Ardoise, Lausanne
Réouvert en 2015 après une longue fermeture, le restaurant l’Ardoise à Lausanne est la brasserie associée à l’Hôtel Carlton situé entre la Gare CFF et les quais d’Ouchy au bord du lac Léman.
Bellini, Lausanne
Le Café Bellini à Lausanne est un restaurant italien moderne au cadre design mais également convivial. Il se situe dans le quartier de la Cité à Lausanne où il a remplacé l’ancien Via Veneto.
Blackbird Café, Lausanne
Situé à la rue Saint-Martin sous l’arche du pont Bessière, le Blackbird Café de Lausanne est un restaurant spécialisé dans la restauration légère inspirée par la cuisine d’Angleterre. Il a la particularité de torréfier son propre café.
Bleu Lézard, Lausanne
Le Bleu Lézard est un des premiers bistrots modernes apparus à Lausanne il y a quelques années : un mélange de bistrot de quartier, de bar de concert, de club, de café-détente, mais surtout de restaurant qui navigue entre créativité, gastronomie française et burgers originaux.
Chalet des Bains, Lausanne
Le restaurant le Chalet des Bains est un établissement historique du Lausanne gourmand qui a fait la joie des petits et grands depuis des nombreuses années à Vidy à quelques pas du lac Léman.
Chalet-des-Enfants, Mont-sur-Lausanne
Perdu dans la nature entre le Mont-sur-Lausanne et le Chalet-à-Gobet, le Chalet-des-Enfants est un restaurant qui appartient depuis longtemps au patrimoine historique et gastronomique de Lausanne. Après une rénovation complète, le restaurant a été repris en 2011 par Romano Hasenauer.