Bluebird Café, Lausanne
Situé dans le quartier du Rôtillon au centre-ville de Lausanne, le restaurant Bluebird Café y propose une cuisine de brasserie ainsi qu’un brunch le samedi et le dimanche.
Restaurants à Lausanne brunch
Lucha Libre, Lausanne
Situé à l’angle de la Place de l’Ours et de la rue du Marterey à Lausanne, le restaurant Lucha Libre y propose une cuisine à base de spécialités des différents pays de l’Amérique du Sud : ceviche, empanadas, etc. Cas particulier, un brunch est proposé les dimanches, mais aussi les samedis.
Impression, Lausanne
Situé au début de l’avenue Ruchonnet à quelques pas de la gare CFF de Lausanne, le restaurant Café Impression y propose dans les locaux d’une ancienne imprimerie une cuisine urbaine créative en semaine et des brunches le week-end.
Béthusy, Lausanne
Le restaurant le Café de Béthusy à Lausanne se situe au milieu de l’avenue du même nom qui relie le centre-ville au quartier de Chailly. Il y propose une cuisine de brasserie avec comme spécialité les fondues de viandes et le boeuf sur ardoise.
Loxton, Lausanne
Situé au premier étage d’un bâtiment du centre de Lausanne, le restaurant Le Loxton y propose une cuisine moderne et urbaine qui va des petits-déjeuners aux cocktails de fin de soirée.
Tibits, Lausanne
Situé dans l’ancien Buffet de la Gare CFF de Lausanne, le restaurant Tibits est la succursale lausannoise d’une chaîne de restaurants végétariens suisses qui propose de la nourriture en self-service tout au long de la journée du lundi au dimanche.
Chalet des Bains, Lausanne
Le restaurant le Chalet des Bains est un établissement historique du Lausanne gourmand qui a fait la joie des petits et grands depuis des nombreuses années à Vidy à quelques pas du lac Léman.