Bellini, Lausanne
Le Café Bellini à Lausanne est un restaurant italien moderne au cadre design mais également convivial. Il se situe dans le quartier de la Cité à Lausanne où il a remplacé l’ancien Via Veneto.
Restaurants à Lausanne brunch
Blackbird Café, Lausanne
Situé à la rue Saint-Martin sous l’arche du pont Bessière, le Blackbird Café de Lausanne est un restaurant spécialisé dans la restauration légère inspirée par la cuisine d’Angleterre. Il a la particularité de torréfier son propre café.
Bleu Lézard, Lausanne
Le Bleu Lézard est un des premiers bistrots modernes apparus à Lausanne il y a quelques années : un mélange de bistrot de quartier, de bar de concert, de club, de café-détente, mais surtout de restaurant qui navigue entre créativité, gastronomie française et burgers originaux.
Bruxelles Café – Lausanne
Le Bruxelles Café à Lausanne est un restaurant bar qui offre une petite carte de restauration basée principalement sur les moules, les hamburgers et les tapas ainsi qu’un choix très important de bières belges.
Bulldog Bar, Lausanne Petit Chêne
Il existe deux restaurants et bars Bulldog à Lausanne, celui du Flon et celui du Petit-Chêne. Les deux établissements proposent en mix de restauration décontractée, bières, cocktails et sports.
Chalet des Bains, Lausanne
Le restaurant le Chalet des Bains est un établissement historique du Lausanne gourmand qui a fait la joie des petits et grands depuis des nombreuses années à Vidy à quelques pas du lac Léman.
Chalet-des-Enfants, Mont-sur-Lausanne
Perdu dans la nature entre le Mont-sur-Lausanne et le Chalet-à-Gobet, le Chalet-des-Enfants est un restaurant qui appartient depuis longtemps au patrimoine historique et gastronomique de Lausanne. Après une rénovation complète, le restaurant a été repris en 2011 par Romano Hasenauer.