Abordage St-Sulpice
Ouvert du lundi au samedi, le restaurant l’Abordage à St-Sulpice propose entre Lausanne et Morges une cuisine soignée de brasserie moderne avec une optique locavore dans un cadre rénové à quelques pas du lac Léman.
Restaurants à Lausanne végétarien
Be Oh!, Lausanne
Situé dans la cour intérieure d’un immeuble de la rue de Bourg à Lausanne, Be Oh! est un restaurant traiteur ouvert mi-2105 qui a pris la place du restaurant Ozimi en poursuivant sur le même créneau de la nourriture bio avec des incursions dans les domaines du végétarien, du végan ou du sans-gluten.
Berceau des Sens, Lausanne – Le Chalet-à-Gobet
Situé sur les hauteurs de la ville proche du Chalet-à-Gobet et d’Epalinges, le Berceau des Sens est un restaurant gastronomique de Lausanne. Il s’agit en fait du restaurant gastronomique affilié à la fameuse Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL).
Bluebird Café, Lausanne
Situé dans le quartier du Rôtillon au centre-ville de Lausanne, le restaurant Bluebird Café y propose une cuisine de brasserie ainsi qu’un brunch le samedi et le dimanche.
Café de l’Hôtel de Ville, Lausanne
Le Café de l’Hôtel de Ville à Lausanne est un petit bistrot de poche situé au coeur de la vieille ville à côté de Place de la Palud. Ce restaurant y propose une cuisine locale de saison.
Impression, Lausanne
Situé au début de l’avenue Ruchonnet à quelques pas de la gare CFF de Lausanne, le restaurant Café Impression y propose dans les locaux d’une ancienne imprimerie une cuisine urbaine créative en semaine et des brunches le week-end.
Takinoa, Lausanne
Situé à une extrémité du Grand Pont de Lausanne à l’opposé de la place St-François, le Takinoa est un établissement qui propose à l’emporter des mets de cuisine locavore fraîche et de saison.