Restaurants à Lausanne gastronomique

Restaurants gastronomiques à Lausanne, Pully, Lutry, Grandvaux et Renens selon les guides Michelin et Gault Millau.


Auberge de Lavaux, Conversion

Situé un peu au-dessus de la gare de la Conversion dans la commune de Lutry, l’Auberge de Lavaux et son ancien chef Jacky Vuillet ont fait partie depuis des dizaines d’années des tables gastronomiques de référence dans la région de Lausanne. En mai 2015, le restaurant a été repris par le Christophe Rod, anciennement à la Roseraie d’Yvorne pour une cuisine du même style gastronomique que son prédécesseur.