Bourdonnette, Lausanne
Le restaurant de la Bourdonnette est un petit restaurant italien de Lausanne, situé comme son nom l’indique dans le quartier de la Bourdonnette situé un peu à l’écart au sud-ouest de la ville à côté de l’Université de Dorigny.
Restaurants à Lausanne brasserie
Poste, Cully
Situé proche du lac Léman au centre du village de Cully, le Café de la Poste est un restaurant qui propose dans un décor de vieux bistrot vaudois une cuisine de brasserie où les plats du terroir sont mis à l’honneur.
Pigeon, Forel
Le restaurant le Pigeon de Forel en Lavaux est un relais routier qui se situe un peu à l’extérieur du village au bord de la route cantonale qui relie Forel à Chexbres.
Vieux Lausanne, Lausanne
Niché aux pieds de la Cité dans une vieille demeure au bas des escaliers qui montent à la cathédrale de Lausanne, le restaurant du Vieux Lausanne y propose une cuisine de brasserie soignée.
Brasserie du Royal, Lausanne
Le restaurant la Brasserie du Royal est la brasserie gastronomique de luxe de l’Hôtel Royal Savoy à Lausanne. Ce restaurant est placé sous la supervision du chef Marc Haeberlin qui est gratifié de trois étoiles au Guide Michelin pour son restaurant l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern en Alsace.
Esprit Bistrot, Lausanne
Situé au rez-de-chaussée de l’Hôtel Alpha Palmiers à quelques pas de la gare CFF de Lausanne, le restaurant l’Esprit Bistrot propose une cuisine de brasserie et du terroir.
Café de Riex
Le Café de Riex est un restaurant placé sous la direction du chef Peter Hasler, ancien cuisinier de l’Auberge du Raisin à Cully. Il propose une cuisine de brasserie soignée dans un cadre de vieux bistrot villageois.