Charrue, Romanel


Située au centre de Romanel, l’Auberge de la Charrue est un restaurant de village qui propose une cuisine de brasserie agrémentée de quelques spécialités marocaines, pays d’origine du chef.

A deux pas de la gare du LEB de Romanel, le restaurant l’Auberge de la Charrue de Romanel propose une carte des mets bien fournie. On y trouvera aussi bien des classiques des bistrots vaudois comme le steak de boeuf Café de Paris, les filets de perche ou le tartare qu’un petit coin de plats « canailles », comme la langue de boeuf ou les rognons. Au dîner on peut également déguster un menu d’affaires alors que le soir c’est un menu de dégustation plus conséquent qui est proposé. La carte des vins est bien fournie avec des bouteilles qui proviennent autant de bons vignerons suisses que français ou italiens.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Carpaccio de boeuf à l’huile d’olive et parmesan
* Os à moelle au sel de Guérande
* Risotto aux champignons frais
* Spaghetti Diavola (émincé de boeuf, tomates, crème et poivre de Cayenne)
* Hamburger maison (hamburger de boeuf, buns maison, cheddar, bacon, confit à oignons, oeuf, sauce maison, salde et tomates)
* Queues de gambas poêlées provençales, riz basmati et salade verte
* Coq au vin à l’ancienne, tagliatelles au beurre et légumes de saison
* Châteaubriand de boeuf, sauce aux morilles
* Rognons de veau, moutarde à l’ancienne, riz basmati et légumes de saison

Gamme de prix
* Plats du jour : ? francs
* Entrées : 10-24 francs
* Plats : 26-43 francs
* Desserts : 8-13 francs
* Menus : ? francs

Adresse : Auberge de la Charrue, Route d’Echallens 1, 1032 Romanel-sur-Lausanne
Téléphone : 021 643 70 60
Horaires : fermé le dimanche et le lundi
Site Internet : https://aubergedelacharrue.ch/

Historique :
* Changements de restaurateurs en janvier 2019

Dans les guides :
* TripAdvisor : https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g644349-d7615653-Reviews-Auberge_de_la_Charrue-Romanel_Canton_of_Vaud.html

Auberge de la Charrue, Romanel


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