Bamee Bistro Chaucrau, Lausanne


Situé dans une petite ruelle qui relie la Place St-Laurent à celle de la Riponne, le restaurant Bamee Bistro Chaucrau y propose une cuisine vietnamienne à consommer sur place, à l’emporter ou en livraison.

Le restaurant Bamee Bistro de la rue Chaucrau à Lausanne propose une cuisine asiatique basée spécifiquement sur les spécialités vietnamiennes. Il tire son nom des bánh mì, ces sandwiches vietnamiens typiques. On peut la consommer sur place dans les quelques places disponibles, la prendre à l’emporter ou utiliser un service de livraison. Du côté des boissons, le Bamee Bistro Chaucrau propose notamment un choix de thés aromatisés « maison ». Un restaurant similaire existe dans la galerie St-François située à côté de la place du même nom.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Classic Bamee Baguette : Jambon de porc, porc rôti. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
* Rouleaux d’été : galette de riz, boeuf ou crevettes, vermicelles, crudités, herbes.
* Com Bo : Boeuf sauté au basilic avec riz jasmin
* Bo bun : Salade de vermicelles au boeuf à la citronnelle, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette et oignons frits.
* Bun Thït : Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
* Pho Bo : Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
* Poulet sauté au basilic, servi avec riz jasmin

Gamme de prix
* Plats du jour : ?
* Entrées : 5-10 francs
* Plats : 16-18 francs
* Desserts : 7-8 francs
* Menus : ?

Adresse : Restaurant Bamee Bistro, Rue Chaucrau 6, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 211 09 09
Horaires : fermé le dimanche
Site Internet : https://www.facebook.com/bameebistrolausanne/
Restaurant Bamee Bistro Chaucrau, Lausanne

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.