La Brasserie les Trois Rois à Lausanne est un bistrot populaire de quartier situé sous la gare de Lausanne. Ce restaurant propose, comme son nom l’indique, une cuisine de brasserie vaudoise et française traditionnelle.
Ce restaurant a conservé son décor et son charme d’antan avec du mobilier en bois et un air « art déco ». La carte de la Brasserie les Trois Rois à Lausanne est en majorité carnivore avec une offre de viande accompagnée d’un choix de beurres « maison » originaux. On y trouvera également les plats typiques de brasserie comme le boudin ou le foie de veau. L’accueil est sympathique et les patrons de la Brasserie les Trois Rois s’assurent en personne de la satisfaction de leurs clients. La carte des vins propose des vins de caves suisses sélectionnées comme celle de la Colombe à Féchy ainsi que quelques bouteilles étrangères.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Tartare de boeuf coupé au couteau
* Roesti vaudois
* Boudin à l’échalote et son papet vaudois
* Emincé de veau à la zurichoise
* Scalopines de veau au citron
Gamme de prix
* Plats du jour : 17-19 francs
* Entrées : 4-14 francs
* Plats : 18-39 francs
* Desserts : ?
* Menus : ?
Adresse : Brasserie les Trois Rois, Rue du Simplon 7, 1006 Lausanne
Téléphone : 021 616 38 22
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
Dans les guides:
* Guide Gastronomique : Brasserie les Trois Rois – Lausanne
* Bonresto : http://www.bonresto.ch/web/detail_etablissement.asp?id=2761
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/lausanne/trois-rois.html
* Resto-rang : http://lausanne.resto-rang.ch/info.cfm?restono=1448
Oui, ils sont sympas, efficaces et formidables en viandes. Ah aussi, les frites sont bonnes ! Juste une bonne decepttion cette fois : je commande un filet de boeuf. Je paie un filet de boeuf. La viande etait cuite impeccablement. Mais on me m’a pas servi du filet de boeuf (peut-etre du faux-filet / contre-filet).
Et ca, je n’apprecie vraiment pas.
Une vraie brasserie traditionnelle vaudoise comme on en trouve plus!!! Repas de midi savoureux et vite servis.
La Brasserie les Trois Rois est un des derniers vrai bistrots lausannois pas encore envahis par les bobos qui colonisent notre ville. Profitez-en pendant qu’il existe!