Café du Village, Epalinges


Le Café du Village à Epalinges est un petit restaurant qui sert une cuisine française soignée largement inspirée par le Sud et qui évolue entre brasserie et gastronomie.

Situé à l’extérieur du centre d’Epalinges un peu au-dessous du Golf de Lausanne, le restaurant du Café du Village vous accueille dans un cadre de bistrot traditionnel fraîchement rénové avec des grandes ardoises au mur qui servent à rappeler les plats proposés. Sa carte des mets est relativement courte mais bien diversifiée avec des plats qui suivent également les saisons. On peut faire la même remarque sur la carte des vins qui se concentre principalement sur la Suisse et la France, avec une belle offre de vins au verre. Le service du Café du Village d’Epalinges est à la fois professionnel et convivial. Lors des beaux jours, on peut profiter de la terrasse devant l’établissement pour manger à l’extérieur.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Tartare de thon à la mangue et légumes croquants, huile de coriandre
* Escalope de foie gras de canard poêlée, vinaigrette au sureau, mesclun
* Filet de féra étuvé, sauce du village, pommes rôties, fricassée de champignons
* Quasi d’agneau à l’orientale, couscous, bayaldi
* Médaillons de bœuf aux thym et tomates séchées, pommes confites, mélange de légumes

Gamme de prix
* Plats du jour : ?
* Entrées : 6-22 francs
* Plats : 35-45 francs
* Desserts : 9-10 francs

Adresse : Café du Village, Chemin du Ruisseau-Martin 9, 1066 Epalinges
Téléphone : 021 784 06 74
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
Site Internet : http://www.cafeduvillage.ch/

Historique :
* Changement de propriétaires en été 2014

Dans les guides :
* Guide Gastronomique : Café du Village – Epalinges
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/epalinges/cafe-du-village.html
* Resto-rang : http://www.resto-rang.ch/Caf%C3%A9-du-Village-lausanne-rtid1885.htm
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1784443-d2467170-Reviews-Le_Cafe_du_Village-Epalinges_Vaud.html

Café du Village, Epalinges


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