Situé au bord du lac Léman à côté du port de Vidy, le restaurant le Carrousel à Lausanne propose une cuisine principalement à base de spécialités italiennes.

La carte des mets du Carrousel de Vidy est grande. On y trouvera un vaste choix de salades, pâtes, pizzas, viandes et poissons avec une inspiration principalement tirée de la gastronomie italienne mais qui n’hésite pas non plus à proposer des saveurs plus exotiques, comme ce magret de canard au gingembre et ananas, ou locales comme les filets de perches. Suivant les saisons, des suggestions du chef viennent encore augmenter le choix disponible. La carte des vins propose quelques bonnes bouteilles majoritairement d’Italie et de Suisse. Lors des beaux jours, un repas sur la terrasse du restaurant le Carrousel à Lausanne vous offrira une vue directe sur le lac Léman et les Alpes.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade de perchettes et petits légumes marinés aigre-doux
* Linguine aux gambas à l’Armoricaine
* Spaghetti aglio, olio, peperoncino et prezzemolo
* Filets mignons de veau aux morilles
* Tranche d’espadon grillée au citron vert et rucola

Gamme de prix
* Plats du jour : 9-21 francs
* Entrées : 9-19 francs
* Plats : 20-45 francs
* Desserts : 7-10 francs

Adresse : Le Carrousel de Vidy, Allée du Bornan 8, 1007 Lausanne, 021 601 40 30
Horaire : ouvert 7/7
Site Internet : http://www.restaurant-carrousel-vidy.ch/

Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/lausanne/le-carrousel-de-vidy.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d1320035-Reviews-Le_Carrousel_de_Vidy-Lausanne_Vaud.html