!!! Le restaurant Epicurious de Lausanne a fermé en automne 2013 et a été remplacé par le restaurant Noir d’Ivoire qui propose un concept de repas dans le noir !!! L’Epicurious de Lausanne est à la fois un restaurant, un bar, un club et un salon. Situé dans le moderne et vibrant quartier du Flon, c’est un lieu au design contemporain qui offre depuis son immense terrasse une vue panoramique sur la ville.
Restaurant italien du centre ville de Lausanne, le Milan propose depuis plusieurs dizaine d’années une cuisine italienne traditionnelle à base de pâtes et pizzas à quelques pas de la gare de Lausanne.
Situé au bord du lac Léman à côté du port de Vidy, le restaurant le Carrousel à Lausanne propose une cuisine principalement à base de spécialités italiennes.
Connue avec le surnom de la Bav’, la brasserie Bavaria de Lausanne est un restaurant réputé avec une réouverture fin 2019. Situé proche de la place St-François au sommet du Petit-Chêne, la Bavaria est une institution historique du Lausanne gourmand.
Le Hoa Sen est un petit restaurant vietnamien à la gestion familiale situé au centre de Lausanne. Il se trouve proche de place de la Riponne et propose une cuisine familiale simple, mais savoureuse.
Le Cavallo Bianco est un restaurant-pizzeria situé au centre de Lausanne dont l’enseigne ne manquera pas de vous rappeler un autre cheval italien bien connu, le Cavallino Rampante d’une célèbre marque d’automobiles sportives. Et pour cause : il s’agit bien de patrimoine italien.
Le Ticino est un restaurant tessinois et italien installé à côté de la gare de Lausanne depuis 1980. Cet établissement a été rénové récemment et propose une cuisine ensoleillée dans un cadre accueillant et chaleureux avec un décor boisé moderne aux couleurs chaudes.