!!! Le restaurant le Taiyo à Lausanne est fermé, remplacé par un autre restaurant japonais Au Cinq Epices !!! Situé dans une petite rue latérale à la rue due Petit Chêne qui relie la Gare et la place St-François, le restaurant le Taiyo propose une cuisine japonaise en plein coeur de Lausanne.

!!! Le restaurant la Pizzeria de La Croix-sur-Lutry est actuellement fermé !!! La Croix sur Lutry se trouve au-dessus de Lutry, sur la route qui relie Grandvaux à Belmont. La Pizzeria de la Croix y propose, comme son nom l’indique, une cuisine inspirée principalement par la tradition italienne.

!!! Le restaurant Le Café Bellini à Lausanne est définitivement fermé fin 2019, remplacé par le restaurant Sardine, cuisine bistronomique !!! Le Café Bellini à Lausanne est un restaurant italien moderne au cadre design mais également convivial. Il se situe dans le quartier de la Cité à Lausanne où il a remplacé l’ancien Via Veneto.

!!! Le restaurant Ô Bistro de Lavaux à la Conversion sur Lutry a fermé fin septembre 2025 !!!! Situé un peu au-dessus de la gare de la Conversion dans la commune de Lutry, le restaurant Ô Bistro de Lavaux propose une cuisine qui navigue entre bistronomie et gastronomie.

!!! Le restaurant Indochine à Lausanne est définitivement fermé depuis septembre 2022. !!! L’Indochine à Lausanne est un restaurant asiatique qui propose une cuisine soignée de spécialités du Vietnam au bout de l’avenue d’Echallens, à côté du parc de Valency.

!!! Le Café Des Amis à Lausanne est définitivement fermé depuis fin 2014, remplacé par un restaurant italien : Ristorante Amici !!! Le Café Des Amis à Lausanne est un petit restaurant convivial situé au début de l’avenue César-Roux.