Situé dans les hauts de Lausanne à quelques pas du stade de la Pontaise, le restaurant Hong Yan propose une cuisine chinoise traditionnelle.
Le restaurant Hong Yan à Lausanne propose sur les hauts de Lausanne une cuisine chinoise traditionnelle qui reprend les grands classiques comme l’aigre-doux ou les pousses de bambou. De multiples plats du jour sont disponibles à midi entre 12 et 16 francs, auxquels on peut ajouter une petite entrée pour trois francs. Petit choix de boissons avec les traditionnelles bières asiatiques.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Potage Tom Yun aux crevettes
* Samoussa au curry
* Raviolis au porc à la vapeur
* Cuisses de grenouilles sel et poivre
* Canard laqué du Chef
* Poulet au citron
* Boeuf aux 5 épices
* Poulet au gingembre et poireaux
* Nouilles sautées aux légumes
* Pâté de riz au boeuf à la façon thaïe
Gamme de prix
* Plats du jour : 12-19
* Entrées : 6-12
* Plats : 11-25
* Desserts : 5-7
* Menus : ?
Adresse : Restaurant Hong Yan, Rue de la Pontaise 49, 1018 Lausanne
Téléphone : 021 683 00 22
Horaire : fermé le lundi à midi
Site Internet : aucun
Dans les guides :
* TripAdvisor : https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d12350435-Reviews-Hong_Yan-Lausanne_Canton_of_Vaud.html
