!!! le restaurant Le Karma à Lausanne est définitivement fermé. Il sera remplacé par le Loxton !!! Situé au premier étage d’un bâtiment du centre de Lausanne, le restaurant Le Karma mélange les genres et brouille les pistes. C’est à la fois bar à cocktail, un café lounge et un restaurant fusion aux ambiances feutrées et festives.
En plus des cocktails et shots, le restaurant Le Karma à Lausanne propose une cuisine née des cultures européennes et asiatiques, mais pas seulement… Ainsi, en apéritif vous aurez le choix entre un guacamole, des nems, une flammekueche ou du foie gras. Cette diversité qui vous accompagne tout au long de la carte, au gré d’une salade au poulet fumé et sésame, de wraps de tortilla garnis au poulet à la mexicaine, d’agnolotti al tartufo ou encore d’une entrecôte de boeuf poêlée accommodée au curry rouge ou à la mode Café de Paris. Bref, une carte qui brouille… les cartes, pour un vrai dépaysement. A midi, deux assiettes du jour sont proposées, toujours avec un mélange entre les cuisines exotiques et traditionnelles. La petite carte des vins est également éclectique et multinationale avec de nombreux vins au verre.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Pavé de foie gras de canard mi-cuit maison
* Soupe Tom Yam Kung
* Tartare de boeuf mama wong
* Steak de filet d’espadon grillé
* Salade de gambas marinées au curry rouge et mangue
Gamme de prix
* Plats du jour : 17-20 francs
* Entrées : 7-29 francs
* Plats : 12-45 francs
* Desserts : 7-14 francs
Adresse : Le Karma, Rue du Pont 22, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 351 81 81
Horaires : fermé le dimanche
Site Internet : http://www.lekarma.ch/
Historique :
* changement de propriétaire et fermeture définitive mi-2018
Dans les guides :
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/karma-lausanne/
* iTaste : http://www.itaste.com/fr/restaurants/8101-Karma-Restaurant.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d697851-Reviews-Karma_Restaurant-Lausanne_Canton_of_Vaud.html
