Poesia, Lausanne


Situé à l’Ouest de Lausanne proche de Malley et à la frontière avec Renens, le Restaurant La Poesia propose une cuisine italienne soignée et inspirée par les saveurs du Sud.

Le décor du restaurant La Poesia à Lausanne est chaleureux avec des tons clairs. La carte est resserrée avec un vingtaine de choix entre les entrées, les pâtes et les plats principaux. Cette carte est parfois complétée par des propositions du jour comme les poissons entiers de retour du marché. Les plats sont largement inspirés par la cuisine du sud de l’Italie avec une belle présence des produits de la mer. La carte des vins est elle plus étendue avec un bon panorama des vins italiens du Nord au Sud, y compris les plus fameux vins de Toscane. Bon choix de vins au verre. Excellent limoncello maison offert avec le café. Lors des beaux jours, quelques tables placées sur le petit balcon offrent une vue splendide sur le Lac Léman et le Jura.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Rouleau d’espadon avec mozzarella de buffala sur crème d’Asperges et amandes torrefiées
* Carpaccio de boeuf avec fondue au parmesan, noix torrefiées et tomates sèches
* Ravioli maison farcis aux artichauts, ricotta et marjolaine en ragoût au homard et râpé de choux-fleur
* Spaghetti di Gragnano à la tomate fraîche, tige rouge, cacioricotta râpe des Pouilles et basilic
* Tranche d’espadon, sauce salmoriglio et pommes de terre au safran
* Longe de veau parfumée aux herbes aromatiques, fleur de sel et huile EVO

Gamme de prix
* Plats du jour : ?
* Entrées : 17-22 francs
* Plats : 27-46 francs
* Desserts : 10 francs

Adresse : Restaurant La Poesia, Avenue du Chablais 53, 1007 Lausanne
Téléphone : 021 525 55 85
Horaire : fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi
Site Internet : http://www.lapoesia-restaurant.ch/

Dans les guides :
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/poesia-lausanne/
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g188107-d9814706-Reviews-Restaurant_La_Poesia-Lausanne_Canton_of_Vaud.html

Restaurant La Poesia, Lausanne

Restaurant La Poesia, Lausanne

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