A la frontière entre Lausanne et Malley, le restaurant Aux Reflets des Isles de Lausanne est spécialisé dans la cuisine des îles des Caraïbes et plus particulièrement des Antilles françaises.

La salle du restaurant le Reflets des Isles de Lausanne est tout en longueur, avec une certaine luminosité complétée par quelques peintures murales en résonance aux îles. Quelques ventilateurs aux plafonds donnent presque l’illusion de se trouver sous les tropiques, à Lausanne. Les couleurs sont chaleureuses, tout comme l’accueil. Tenu par un Antillais depuis 1984, le restaurant propose donc une carte de plats épicés et exotiques ainsi que des cocktails à base de sucre de canne et punchs dignes des Tropiques. On retrouve grâce aux acras, au boudin noir et aux diverses spécialités de plats, les spécialités de toutes les îles françaises des Caraïbes : Martinique, Guadeloupe, Saint-Martin, Haïti… Le restaurant Aux Reflets des Isles de Lausanne dispose d’une petite terrasse devant le restaurant pour les beaux jours.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Acras de morue
* Boudin créole
* Blaff de poisson (court-bouillon épicé)
* Brochettes de Saint-Jacques
* Poulet Colombo
* Grillot haïtien (filet de porc frit avec oignons)

Gamme de prix
* Entrées : 9-25 francs
* Plats : 26-55 francs
* Desserts : 9-13 francs

Adresse : Restaurant Aux reflets des Isles, Chemin de Renens 43, 1004 Lausanne
Horaire : Ouvert uniquement le soir du mardi au samedi
Site Internet : aucun
Téléphone : 021 625 41 57

Dans les guides:
* iTaste : https://www.itaste.com/fr/restaurants/8109-Aux-Reflets-des-Isles.html