Rialto, Lausanne
Situé au milieu de l’ Avenue de Béthusy, à la frontière entre Lausanne et Chailly, le restaurant le Rialto est une pizzeria qui propose également quelques spécialités turques.
Situé au milieu de l’ Avenue de Béthusy, à la frontière entre Lausanne et Chailly, le restaurant le Rialto est une pizzeria qui propose également quelques spécialités turques.
Anciennement Buffet de la Gare de la Conversion, le restaurant la Brasserie de la Conversion a un nouveau propriétaire depuis le 15 mai 2025. La fiche est en cours de mise à jour. Situé comme son nom l’indique juste à côté de la petite gare de la Conversion sur Lutry, le Buffet de la Gare de la Conversion est un restaurant qui propose une cuisine de brasserie française soignée et généreuse.
Le restaurant Il Gambero à Lausanne est un restaurant-pizzeria qui propose des plats italiens et de brasserie. Il est situé au rez-de-chaussée d’un immeuble administratif du côté ouest de l’avenue de Cour, à quelques pas du Lac Léman et du cimetière.
Le restaurant du Léman à Lutry, également connu sous le nom de Cevicheria, a vu le jour il y a plus de 50 ans. A cette époque, le restaurant servait uniquement la cuisine traditionnelle suisse, comme en témoigne la fondue Bacchus, spécialité cinquantenaire du restaurant du Léman, le papet vaudois ou les filets de perches.
Perdu dans la nature entre le Mont-sur-Lausanne et le Chalet-à-Gobet, le Chalet-des-Enfants est un restaurant qui appartient depuis longtemps au patrimoine historique et gastronomique de Lausanne. Après une rénovation complète, le restaurant a été repris en 2011 par Romano Hasenauer.
Le restaurant de la Vaudaire à Lausanne est le restaurant attitré du parc Bourget dans le quartier de Vidy. Ceci signifie qu’il profite d’un décor extérieur naturel, relativement intact d’urbanisation. Situé sur les rives du lac Léman, le restaurant la Vaudaire fait profiter du calme et d’une vue dont on ne se lasse pas. !!! Le restaurant est pour l’instant (septembre 2013) fermé à la suite d’un incendie !!!
Le restaurant L’Esquisse à Lausanne est un établissement gastronomique affilié au musée de la Fondation de l’Hermitage, le musée de Lausanne consacré aux Beaux-arts qui se situe sur les hauteurs de la ville, entre la Cité et le parc de Sauvablin.