Situé au pied de la montée du Petit-Chêne, à quelques pas de la gare CFF de Lausanne, le restaurant Chez Xu 2 propose une cuisine chinoise familiale et savoureuse. Il est dénommé ainsi parce qu’il est la « succursale » du premier restaurant Chez Xu de Lausanne qui est lui située entre les places de la Riponne et du Tunnel.
Le Café de la Poste de Lutry est un restaurant bien établi qui propose une cuisine de brasserie soignée où les filets de perche tiennent un rôle important, même s’ils ne proviennent pas tous forcément du Lac Léman.
Le restaurant Grotto 2 de Pully vous attend avec sa grande terrasse et ses deux salles aux couleurs vives de l’Italie au détour d’une petite cour dans un quartier presque bucolique à la frontière entre Pully et Lausanne.
Le Bambou Sushi Bar de Pully est un petit restaurant qui propose comme son nom l’indique des spécialités de la cuisine japonaise ainsi que des plats de la cuisine chinoise au bord de la route du lac, à quelques pas du Léman.
Le restaurant La Brasserie de Montbenon à Lausanne occupe le bâtiment du Casino de Montbenon au bout du parc qui prolonge la Place St-François. Dirigé par les mêmes exploitants du Café de Grancy et du Café Saint-Pierre, ce restaurant propose une cuisine de brasserie basée sur les produits locaux dans une ambiance jeune et décontractée.
Au centre de Cully, l’Auberge du Raisin est un restaurant gastronomique qui a derrière lui une longue tradition de cuisine soignée avec des chefs réputés comme Adolf Blockberger ou Peter Hasler. Une tradition de qualité qui se poursuit aujourd’hui avec une cuisine de brasserie soignée et créative.
Le Gina Ristorante est un nouveau restaurant qui propose une cuisine italienne ä Ecublens. Il s’est installé dans les bâtiments modernes du quartier nord de l’EPFL, juste à côté de la station du métro et du SwissTech Convention Center.