Le Restaurant de l’Aéroport de La Blécherette est situé au sommet de la ville de Lausanne, à côté de la piste d’envol de l’aéroport de La Blécherette. Il y propose du lundi au dimanche une cuisine qui associe les spécialités de l’Italie et de la cuisine de brasserie.
Situé au milieu de l’ Avenue de Béthusy, à la frontière entre Lausanne et Chailly, le restaurant le Rialto est une pizzeria qui propose également quelques spécialités turques.
!!! Le restaurant Bravissimo à Lausanne est fermé à fin 2022, remplacé par le restaurant asiatique Aki !!! Bravissimo à Lausanne est un restaurant-pizzeria familial situé au sommet de la rue piétonne du Marterey, juste en dessous de la place de l’Ours. Il propose principalement des spécialités de la cuisine du Sud de l’Italie ainsi que des pizzas.
Anciennement Buffet de la Gare de la Conversion, le restaurant la Brasserie de la Conversion a un nouveau propriétaire depuis le 15 mai 2025. La fiche est en cours de mise à jour. Situé comme son nom l’indique juste à côté de la petite gare de la Conversion sur Lutry, le Buffet de la Gare de la Conversion est un restaurant qui propose une cuisine de brasserie française soignée et généreuse.
Le restaurant Il Gambero à Lausanne est un restaurant-pizzeria qui propose des plats italiens et de brasserie. Il est situé au rez-de-chaussée d’un immeuble administratif du côté ouest de l’avenue de Cour, à quelques pas du Lac Léman et du cimetière.
Le restaurant du Léman à Lutry, également connu sous le nom de Cevicheria, a vu le jour il y a plus de 50 ans. A cette époque, le restaurant servait uniquement la cuisine traditionnelle suisse, comme en témoigne la fondue Bacchus, spécialité cinquantenaire du restaurant du Léman, le papet vaudois ou les filets de perches.
!!! Le restaurant Le Tribeca à Lausanne est fermé depuis avril 2022. Il est remplacé par le Comptoir des Trois Places qui propose d’inspiration lyonnaise !!! Le restaurant Tribeca à Lausanne est un restaurant situé proche de la place de la Riponne dont le nom est inspiré par un quartier de Manhattan. L’établissement dispose également d’un espace aménagé en bar lounge.