Le café de L’Evêché à Lausanne est le restaurant incontournable pour les amateurs de la cuisine de bistrot. Depuis des lustres, les amateurs de bons repas à Lausanne viennent manger une fondue dans cet établissement situé au pied de la Cathédrale.
Le restaurant chinois Shangai Garden est situé au centre de Bussigny-près-Lausanne, à quelques pas de la gare. Ce restaurant propose du lundi au dimanche une cuisine et une carte composée des spécialités chinoises traditionnelles.
Au coeur de Lausanne, le Café Mozart, connu aussi sous son ancien nom de Café du Conservatoire, est situé sur le toit du Conservatoire de Musique à côté de la place St-François, entre le bâtiment de la Poste et celui de la Banque Cantonale.
Le café de Grancy à Lausanne est un café restaurant situé au Boulevard de Grancy juste en dessous de la Gare. Il vous propose une cuisine de bistrot contemporaine avec une touche de créativité.
La Buvette de la Plage à Lutry est un petit restaurant saisonnier situé sur la Plage Curtinaux à Lutry, au bord du lac Léman. Il propose chaque été une nourriture estivale pour les Lausannois qui viennent se baigner à Lutry.
Fondé en 1780, le restaurant la Pinte Besson à Lausanne est le plus ancien bistrot de Lausanne encore en activité. Il propose depuis toujours une cuisine de brasserie soignée et savoureuse aux influences françaises et suisses dans un petit coin entre les places de la Riponne et de Bel-Air.
Le Café du Grütli installé à Lausanne depuis 1849 est un restaurant de référence dans la capitale vaudoise. Tirant son nom du lieu de fondation de la confédération Suisse, on devine aisément le type de cuisine que l’on pourra y trouver.