Zafferano, Lausanne
Situé au bas de l’avenue de Tivoli à Lausanne, le restaurant Zafferano y propose une cuisine italienne authentique aux parfums du Sud dans un cadre de bar lounge.
Restaurants à Lausanne
Brasserie du Royal, Lausanne
Le restaurant la Brasserie du Royal est la brasserie gastronomique de luxe de l’Hôtel Royal Savoy à Lausanne. Ce restaurant est placé sous la supervision du chef Marc Haeberlin qui est gratifié de trois étoiles au Guide Michelin pour son restaurant l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern en Alsace.
Esprit Bistrot, Lausanne
Situé au rez-de-chaussée de l’Hôtel Alpha Palmiers à quelques pas de la gare CFF de Lausanne, le restaurant l’Esprit Bistrot propose une cuisine de brasserie et du terroir.
Crazy Wolf, Lausanne
Le Crazy Wolf à Lausanne est un restaurant situé au premier étage dans la rue qui relie la place de la Riponne à la Place St-Laurent. Il propose une cuisine de brasserie à base de hamburgers et de grillades.
Pz Pizza, Lausanne
Situé dans une rue piétonne qui relie la place Pépinet à celle de Saint-Laurent, le restaurant PZ Pizza à Lausanne est une nouvelle pizzeria qui propose un concept original où le client peut créer sa propre pizza.
Au Canard Pekinois, Lausanne
Situé au rez-de-chaussée de la Tour Galfetti, un immeuble moderne de la place Chauderon à Lausanne, Au Canard Pekinois est depuis de nombreuses années un des restaurants chinois de référence pour les gourmets de la capitale vaudoise.
Chat Noir, Lausanne (fermé pour travaux)
!!! Le restaurant Au Chat Noir à Lausanne est fermé jusqu’à fin février 2026 pour travaux !!! Sous la direction du chef Stéphane Chouzenoux, le restaurant au Chat Noir de Lausanne propose au centre-ville depuis de nombreuses années une cuisine de brasserie française soignée qui fut bistronomique avant l’heure.