Ardoise, Lausanne
Le restaurant l’Ardoise à Lausanne est la brasserie gastronomique associée à l’Hôtel Carlton. Situé entre la Gare CFF et les quais d’Ouchy au bord du lac Léman, ce restaurant propose une cuisine soignée.
Restaurants à Lausanne
Riviera, Lausanne
Posé sur les quais d’Ouchy à côté de la station de métro et face au port d’Ouchy et du lac Léman, le restaurant La Riviera à Lausanne propose une cuisine de brasserie traditionnelle.
Amici, Lausanne
Le Ristorante Amici est un établissement italien qui a repris les locaux de l’ancien Café des Amis au bas de la rue César-Roux où il propose une cuisine inspirée principalement par le Sud de l’Italie.
Mario, Lausanne
Situé au premier étage d’un immeuble placé au sommet de la rue de Bourg, le restaurant-pizzeria Chez Mario à Lausanne est une des toutes premières pizzerias de Suisse qui a débuté en 1958. Elle est dissimulée au bout d’un couloir qui fait d’elle un lieu que l’on doit mériter.
St-Pierre, Lausanne
Situé dans de l’Îlot Saint Pierre au sommet de la rue de Bourg et à quelques pas de la Place St-François, le restaurant Café St Pierre propose à Lausanne une cuisine de brasserie moderne et créative à base de produits locaux, de légumes de saison, de pâtes, de poisson ou de viande.
Abattoirs, Lausanne
La Brasserie des Abattoirs est un restaurant situé à Lausanne dans le quartier de Malley, proche de la zone où se trouvaient dans le passé les anciens abattoirs de la Ville de Lausanne qui ont donné leur nom à ce restaurant, comme à son voisin le Café des Bouchers.
Chez Xu 2 (Gare / Petit-Chêne), Lausanne
Situé au pied de la montée du Petit-Chêne, à quelques pas de la gare CFF de Lausanne, le restaurant Chez Xu 2 propose une cuisine chinoise familiale et savoureuse. Il est dénommé ainsi parce qu’il est la « succursale » du premier restaurant Chez Xu de Lausanne qui est lui située entre les places de la Riponne et du Tunnel.