Il est frais comme une tonnelle, le restaurant La Tonnelle à Lausanne. Ses couleurs claires et apaisantes, son atmosphère sereine, son jardin… tout ceci fait le charme de cette brasserie fraîchement rénovée et située dans le quartier de Montchoisi.
Un peu caché au pied d’un immeuble qui borde la route cantonale reliant Lausanne à Morges, le restaurant Toriko Bar de Saint-Sulpice propose une cuisine japonaise qui navigue entre classique et revisité.
Situé non loin de Lausanne au sommet d’une colline qui domine le Lavaux et le Lac Léman, le restaurant de la Tour de Gourze à Riex est une destination privilégiée pour tous les amateurs de fondue au fromage de la région lausannoise.
Le restaurant de la Tour à Lutry est une brasserie située à quelques pas du lac Léman dans une demeure historique située à l’entrée du vieux bourg de Lutry, côté Lausanne.
Situé sur la place principale de Grandvaux et surplombant le lac Léman, le restaurant Tout un Monde propose au coeur des vignes de Lavaux une cuisine soignée, façon brasserie au café au style boisé de vieux bistrot ou gastronomique du côté de l’élégante véranda.
Paisiblement installé à Lausanne sur les rives du Lac Léman dans un bâtiment qu’il partage avec le Watergate et la Maison Thaï, le TradiSwiss (anciennement Edelweiss Café) propose à côté du port de Vidy dans un décor boisé qui rappelle les chalets d’alpage une carte de brasserie exclusivement constituée de spécialités du terroir helvétique.
Le restaurant VaPiano de Lausanne appartient à une chaîne de restauration rapide allemande qui essaye de mettre en place un concept mélangeant fast food et slow food sur une base de cuisine italienne.