Charrue, Romanel
Située au centre de Romanel, l’Auberge de la Charrue est un restaurant de village qui propose une cuisine de brasserie agrémentée de quelques spécialités marocaines, pays d’origine du chef.
Restaurants à Lausanne brasserie
Chat Noir, Lausanne
Sous la direction du chef Stéphane Chouzenoux, le restaurant au Chat Noir de Lausanne propose au centre-ville depuis de nombreuses années une cuisine de brasserie française soignée qui fut bistronomique avant l’heure.
Cheval Blanc, Peney-le-Jorat
Située au coeur du Jorat, l’Auberge du Cheval Blanc de Peney-le-Jorat est un restaurant qui propose une cuisine de brasserie soignée dans un cadre de bistrot de village.
Chez Tof, Le Mont-sur-Lausanne
Situé sur les hauteurs de Lausanne à quelques pas de l’aéroport de la Blécherette, le restaurant Chez Tof du Mont-sur-Lausanne propose une cuisine de brasserie entre classique et modernité au pied d’une grande tour d’habitation.
Coccinelle Café, Lausanne
Rénové en 2014, le restaurant Coccinelle Café à Lausanne est un café qui propose également une cuisine de brasserie. Il est situé au centre ville dans une petite rue à quelques pas de l’extrémité ouest du Grand Pont.
Crazy Wolf, Lausanne
Le Crazy Wolf à Lausanne est un restaurant situé au premier étage dans la rue qui relie la place de la Riponne à la Place St-Laurent. Il propose une cuisine de brasserie à base de hamburgers et de grillades.
Croix d’Ouchy, Lausanne
Le restaurant de la Croix d’Ouchy à Lausanne est une institution gourmande historique qui régale les Lausannois au centre de la ville depuis plus de 30 ans. Ce restaurant propose une cuisine soignée aux accents du Sud dans une maison particulière avec une partie café et une partie restaurant.