Croquignole, Lausanne
Situé entre la Riponne et Chauderon dans la populaire et piétonne rue de l’Ale, le restaurant La Croquignole à Lausanne y propose du lundi au dimanche une cuisine qui associe brasserie et spécialités italiennes.
Restaurants à Lausanne fondue
Béthusy, Lausanne
Le restaurant le Café de Béthusy à Lausanne se situe au milieu de l’avenue du même nom qui relie le centre-ville au quartier de Chailly. Il y propose une cuisine de brasserie avec comme spécialité les fondues de viandes et le boeuf sur ardoise.
Tennis Club Montchoisi, Lausanne
Le restaurant du Tennis Club Montchoisi à Lausanne est placé au premier étage du club house de ce club de tennis qui se situe à côté du musée de l’Élysée et du musée Olympique proche des rives du lac. Il y propose une cuisine de brasserie moderne et soignée.
Poste, Cully
Situé proche du lac Léman au centre du village de Cully, le Café de la Poste est un restaurant qui propose dans un décor de vieux bistrot vaudois une cuisine de brasserie où les plats du terroir sont mis à l’honneur.
Esprit Bistrot, Lausanne
Situé au rez-de-chaussée de l’Hôtel Alpha Palmiers à quelques pas de la gare CFF de Lausanne, le restaurant l’Esprit Bistrot propose une cuisine de brasserie et du terroir.
Tour de Gourze, Riex
Situé non loin de Lausanne au sommet d’une colline qui domine le Lavaux et le Lac Léman, le restaurant de la Tour de Gourze à Riex est une destination privilégiée pour tous les amateurs de fondue au fromage de la région lausannoise.
TradiSwiss, Lausanne
Paisiblement installé à Lausanne sur les rives du Lac Léman dans un bâtiment qu’il partage avec le Watergate et la Maison Thaï, le TradiSwiss (anciennement Edelweiss Café) propose à côté du port de Vidy dans un décor boisé qui rappelle les chalets d’alpage une carte de brasserie exclusivement constituée de spécialités du terroir helvétique.