Le restaurant du Tennis Club Montchoisi à Lausanne est placé au premier étage du club house de ce club de tennis qui se situe à côté du musée de l’Élysée et du musée Olympique proche des rives du lac. Il y propose une cuisine de brasserie moderne et soignée.
Posé au bord du port de Lutry, la Terrasse est un restaurant saisonnier qui n’ouvre qu’avec l’arrivée des beaux jours, la majorité de son espace de restauration étant à ciel ouvert.
Le Tortillard à Lausanne est un bar restaurant situé au boulevard de Grancy, juste au-dessous de la gare de Lausanne. Il propose à midi une offre de restauration simple avec quelques plats plus élaborés.
Situé non loin de Lausanne au sommet d’une colline qui domine le Lavaux et le Lac Léman, le restaurant de la Tour de Gourze à Riex est une destination privilégiée pour tous les amateurs de fondue au fromage de la région lausannoise.
Paisiblement installé à Lausanne sur les rives du Lac Léman dans un bâtiment qu’il partage avec le Watergate et la Maison Thaï, le TradiSwiss (anciennement Edelweiss Café) propose à côté du port de Vidy dans un décor boisé qui rappelle les chalets d’alpage une carte de brasserie exclusivement constituée de spécialités du terroir helvétique.
Le restaurant Aux Trois Tonneaux à Lausanne est un restaurant qui propose une cuisine de spécialités suisses qui se situe dans un juste milieu parfait entre le traditionnel et le moderne.
Placée au centre de Lausanne, la brasserie Le Vaudois est un restaurant situé juste à côté de la place (et du parking) de la Riponne qui offre une cuisine de brasserie suisse et française traditionnelle. La carte du Vaudois à Lausanne propose un choix étendu de mets de brasserie traditionnels avec naturellement les plats typiques de la cuisine vaudoise et suisse comme la saucisse aux choux, les filets de perches, la fondue ou les roestis. On y ajoutera un petit choix de pâtes ainsi que des viandes grillées sur ardoise. Tout cela est servi dans le décor boisé d’un vieux café vaudois, même si l’extérieur a un style architectural différent. La carte des vins du Vaudois propose également un choix étendu de bonnes bouteilles suisses tout en laissant une petite place pour les vins de France et d’ailleurs. Plats à la carte (exemples) / Spécialités * Médaillons de foie gras de canard au Pineau des Charentes * Os à moelle poché et gratiné * Pied de porc avec jarret au madère et champignons frais * Sauté de foie de volaille à la moutarde à l’ancienne * Gambas géantes décortiquées grillées à la provençale Gamme de prix * Plats du jour : ? * Entrées : 6-23 francs * Plats : 20-45 francs * Desserts : ? Adresse : Brasserie Le Vaudois, Place de la Riponne 1, 1005 Lausanne, 021 331 22 22 Horaire : ouvert 7/7 Site Internet : http://www.levaudois.ch/ Dans les guides: * Bonresto : http://www.bonresto.ch/web/detail_etablissement.asp?id=2768 * iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/lausanne/le-vaudois.html * Resto-rang : http://lausanne.resto-rang.ch/info.cfm?restono=1456 * TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d801100-Reviews-Le_Vaudois-Lausanne_Vaud.html