!!! Le restaurant le Framboisier à Lausanne est définitivement fermé, remplacé par le Rossignol qui propose une cuisine de brasserie soignée !!! Le Framboisier à Lausanne est un petit restaurant presque caché sur l’avenue du Léman qui relie Lausanne à Pully, au coin de l’avenue Eugène-Rambert.

!!! Le restaurant Le Relais de la Poste à Grandvaux est définitivement fermé !!! Le Relais de la Poste de Grandvaux n’est pas caché sur la place de Grandvaux. Il a en effet la chance de se situer dans une vaste demeure qui fait directement face au Lac Léman un peu au-dessus du village de Grandvaux et au-dessous de sa gare.

!!! Le restaurant Antica Trattoria à Lausanne est définitivement fermé !!! Le restaurant Antica Trattoria à Lausanne est un restaurant qui propose une cuisine soignée avec un vaste choix de spécialités italiennes au milieu de la rue pentue du Marterey à quelques pas de la place St-François et de la rue de Bourg.

!!! Le restaurant Arirang à Lausanne a définitivement fermé en octobre 2016 !!! A quelques pas de la place St-François, le restaurant Arirang à Lausanne doit être un des uniques restaurants lausannois à proposer de la cuisine coréenne comme unique spécialité.

Le restaurant le Pinocchio de Lausanne est définitivement fermé, remplacé par un autre restaurant italien la Lupaia Osteria !!! Le restaurant le Pinocchio de Lausanne est une pizzeria qui se situe dans un quartier tranquille du centre-ville, entre la gare CFF et le quartier d’Ouchy au bord du Lac Léman.

!!! Le restaurant Tai Mah à Lausanne est définitivement fermé depuis février 2019, remplacé par le restaurant chinois le Piment Rouge !!! Le Café-Restaurant de Cour Tai Mah à Lausanne propose une cuisine authentique, originaire de Malaisie et de Singapour. Depuis plus de 20 ans, Lim Suan Boo est à la tête du Tai Mah, en tant que patron créateur et chef cuisinier et régale les amateurs de cuisine asiatique à Lausanne.